Chi Siamo

Nata come azienda specializzata nella produzione di caglio in pasta ?ingrediente fondamentale per la lavorazione di formaggi saporiti e piccanti, per cui la nostra azienda vanta tutt'oggi la leadership assoluta del mercato ?Ditta Calza Clemente ha iniziato nel 2000 un nuovo corso. Con una nuova sede, più grande e adatta a un'attività in crescita, e un nuovo assetto societario, l'azienda si rivolge oggi a un mercato più ampio e internazionale con la produzione e la commercializzazione di un'ampia gamma di ingredienti per l'industria lattiero casearia.

Oggi, oltre al caglio in pasta, produciamo e commercializziamo in tutti i paesi - con distributori in Europa, Asia, Africa e Sud America ?cagli di tutti i tipi, enzimi, conservanti, fermenti, additivi e aromi. Ma i prodotti di alta qualità non sono l'unico punto di forza della Ditta Calza: quello che noi offriamo ai nostri clienti è molto di più.

Attraverso un'attenta analisi delle esigenze di ogni singolo cliente, infatti, il nostro team, che si avvale della collaborazione dei migliori tecnici e casari del panorama internazionale, è in grado di creare soluzioni su misura per ogni tipo di produzione.

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